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果汁灌裝生產線的應用與維護

發布日期:2020-04-24 08:39

果汁灌裝生產線使用前,應先用熱水清洗儲液罐,再用蒸汽消毒。料漿從固定在氣缸蓋上的料管中倒入氣缸內,或打開倒入的氣缸蓋,不得將物料灌得太滿,以免物料在濺灑時被攪拌機攪動,造成環境不衛生或損失。加熱時,需關閉製冷劑入口閥,排出夾套內剩餘的製冷劑,然後投料,啟動攪拌器,然後打開蒸汽閥,達到要求溫度後,應先關閉蒸汽閥,2-3分鍾後關閉攪拌器。

果汁灌裝生產線
 
果汁灌裝生產線的應用與維護:
一、冷卻方法:關閉蒸汽閥,排出剩餘的蒸汽凝結水套,然後打開缸底製冷劑閥,使製冷劑從水套中通過,降低缸內物料的溫度。
二、保溫:根據要求的溫度,啟動攪拌器、高速閥,保持溫度(注意溫度計),以達到保溫的目的。
三、清洗:處理完畢後,將缸內夾套中剩餘的冷凝液排出,盡快用溫水清洗粘性物質,再用40C-50C堿水清洗容器內壁,再用清水衝洗。下次使用時,用熱水或蒸汽(90℃)或更高溫度,保持消毒2-3分鍾。
四、維護保養:始終注意整個果汁灌裝生產線及減速機的工作情況。當減速器潤滑油不足時,應立即補充。油應該每六個月換一次。不使用設備時,必須用溫水衝洗缸套,避免鹽水腐蝕,並經常擦洗氣缸體,保持外觀清潔,內膽光亮,達到長久使用的母的。
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