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含氣灌裝機
技術特點:
含氣灌裝機由衝洗、灌裝、封口三台單機組合為一體,由一個傳動電機傳動。該含氣灌裝機具有自動化程度高、結構緊湊、外形美觀、操作維護方便、安全可靠、生產能力連續可調等優點,是目前國內較為理想的含氣飲料生產設備。含氣灌裝機的適用範圍廣,灌裝聚脂瓶(瓶型可為圓形和方型),封口選用擰蓋(指聚脂瓶)。根據用戶不同瓶質、瓶形以及瓶裝容量,可作變更設計,以滿足生產的需要。
含氣灌裝機的工藝和特性:
(一)分類
1.果汁型碳酸飲料:指含有2.5%及以上的天然果汁;
2.果味型碳酸飲料:以香料為主要賦香劑,果汁含量低於2.5%;
3.可樂型碳酸飲料:含有可樂果、白檸檬、月桂、焦糖色素。
(二)含氣灌裝機整線設備和生產工藝
1.水處理設備(澄清、過濾淨化、消毒等,前麵水處理已講過);
2.糖漿調配設備(化糖鍋、夾層鍋、配料缸);
3.碳酸化設備:CO2氣調壓站、水冷卻器、汽水混合機);
4.洗瓶設備;
5. 灌裝設備;
6. 包裝設備。
(三)工藝
調配順序:原糖漿(加甜味劑)→加防腐劑→加酸味劑→加果汁→香精→色素→水(碳酸水)
詳細參數:
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